ব্রোকলির বীজ

৫০ বীজ (এই ব্রোকলি জাতের গাছ মাঝারি উচ্চতা সম্পন্ন এবং কুঁড়ি সেমি-গোল গঠনবিশিষ্ট, সুগঠিত ও টাইট)
বপনের মৌসুম: শীতকাল (অক্টোবর–জানুয়ারি)
অঙ্কুরোদগম সময়: ৫–১০ দিন
ফলন শুরু: ৭৫–৯০ দিন
চাষের সহজতা: মাঝারি
বিশেষ যত্ন: ঠান্ডা আবহাওয়া পছন্দ; কেন্দ্রের ফুল কাটার পরও পাশের ছোট ফুল আসে।
ব্রোকলি এর উপকারিতা
Sulforaphane বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক ক্যান্সার-প্রতিরোধী যৌগগুলোর একটি।
কমলালেবুর চেয়ে বেশি ভিটামিন-C; রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
Lutein, Zeaxanthin, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন-K সমৃদ্ধ।
লিভারের টক্সিন বের করতে সাহায্য করে।