শালগমের বীজ

পনের মৌসুম: শীতকাল (অক্টোবর–জানুয়ারি)
অঙ্কুরোদগম সময়: ৪–৭ দিন
ফলন শুরু: ৪৫–৬০ দিন
চাষের সহজতা: সহজ
বিশেষ যত্ন: মাটি আলগা ও গভীর হলে কন্দ ভালো হয়; ৮–১০ সেমি দূরত্ব রাখুন।
শালগম এর উপকারিতা
হজম ভালো রাখে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
Glucosinolate কোষের ক্ষয় রোধ করে।