বাঁধাকপির বীজ

বাঁধাকপির বীজ:
বপনের মৌসুম: শীতকাল (সেপ্টেম্বর–জানুয়ারি)
অঙ্কুরোদগম সময়: ৫–১০ দিন
ফলন শুরু: ৭০–৯০ দিন
চাষের সহজতা: মাঝারি
বিশেষ যত্ন: নিয়মিত পানি দিন; পাতা শক্ত হয়ে বল তৈরি হলে ফসল তুলুন।
বাঁধাকপি এর উপকারিতা
Sulforaphane ও Indole-3-carbinol স্তন, কোলন ও প্রস্টেট ক্যান্সার রোধে কার্যকর।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও হাড়ের স্বাস্থ্যে দারুণ।
ক্যালরি অত্যন্ত কম, ফাইবার বেশি।
জয়েন্টের ব্যথা ও পেটের আলসার কমায়।